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La guerra del café



Revista: LatinTrade
Tema: Industria de alimentos y bebidas
Fecha: Abril 2004
Autor(es): Toby Muse
Más de medio millón de productores de café colombianos están considerando cambiarse a otro cultivo más rentable, porque, junto a millones de productores en todo el mundo, están sufriendo las consecuencias del colapso de los precios como resultado de una sobre producción de Vietnam y Brasil. El problema comenzó con la disolución del Acuerdo Internacional del Café, en 1989, que limitaba la producción de los agricultores a cuotas individuales.

Este colapso en los precios ha sido catastrófico para Colombia, país en el cual 2 millones de personas dependen directa o indirectamente del café. Ya algunas instituciones han constatado un aumento de la pobreza y la malnutrición infantil en las áreas de cultivo del café, así como también la aparición de plantaciones de coca en sustitución. El café ha pasado de ser el primer producto de exportación al tercer lugar, después del petróleo y el carbón.

La situación ha afectado las finanzas de la Federación del Café, organización que agrupa a los principales productores colombianos. Su presidente, Gabriel Silva, ha tratado de sobrellevar la crisis reduciendo en 10% la paga de los ejecutivos de la institución y recortando costos en algunos programas. En su opinión, una de las soluciones es promocionar aún más el café colombiano y estimular las exportaciones de ediciones especiales de este producto. Silva también está planificando programas para incrementar el consumo: liderará un intento para reformar el mercado internacional del café, solicitando a Estados Unidos que se una a la Organización Internacional del Café.

Uno de los aliados de Silva en Estados Unidos es Robert Nelson, CEO de la Asociación Nacional del Café, de ese país. Este apoya la idea de sumarse al grupo internacional y espera que tal acción ayude también a elevar la calidad del producto en grano, en declive últimamente debido a que los agricultores de los mercados emergentes no tienen acceso a buenos fertilizantes.




Este es el resumen del artículo "La guerra del café" publicado en Abril 2004 en la revista LatinTrade.

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