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Chile: Una incubadora innovadora |
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| El salmón no es una especie nativa de Chile. Pero, entonces, ¿cómo hizo este país mejor conocido por sus ingentes reservas de cobre para convertirse en el segundo productor de salmón? Buena parte del crédito se debe a Fundación Chile, una incubadora de negocios de Santiago. Hacia los años ochenta, la fundación concluyó que Chile contaba con las ventajas naturales para desarrollar la cría de salmón: abundantes lagos de agua dulce y fiordos que no se congelan en invierno a lo largo de toda la costa del Pacífico. Esto significa que el salmón crece más rápido, y llega a un peso comercial seis meses antes que en Noruega, el otro productor mundial. En 1982, Fundación Chile creó su primera granja de salmón. Siete años después, se la vendió a una compañía japonesa por US$ 22 millones.
Este primer éxito impulsó una industria que hoy en día da empleo a 45.000 personas: desde empaquetadores hasta biólogos marinos. Chile exportó US$ 1,4 mil millones en salmón y trucha el año pasado, es decir, 35% de la producción mundial. Al principio, se exportaban salmones enteros y filetes congelados. Pero empresas como Salmones MultiExport se han dedicado a fabricar salmón ahumado y sushi preempacado para el mercado japonés. Este tipo de productos constituyen hoy en día 65% de las exportaciones de salmón de Chile.
La Fundación Chile fue creada en 1976, sólo tres años después del derrocamiento de Salvador Allende. Ansioso por contar con ayuda extranjera para reconstruir la golpeada economía chilena, el régimen del General Augusto Pinochet logró que ITT Corp. utilizara parte de los US$ 100 millones que recibió en compensación por la expropiación en 1971 de la compañía nacional de telefonía de Chile en la incubación de proyectos privados. Tres décadas después, Fundación Chile cuenta con un historial impresionante. Por ejemplo, logró aumentar la exportación de frutas del bosque a US$ 2 mil millones el año pasado, gracias al financiamiento de investigaciones biotecnológicas y el desarrollo de programas de certificación. Asimismo, la fundación desarrolló una vacuna contra una enfermedad muy común entre los salmones.
Hoy en día, la fundación está trabajando junto a varias industrias para desarrollar programas de entrenamiento de trabajadores. Este tipo de proyectos es muy importante para países como Chile, que comienzan exportando productos sin procesar y terminan exportando teléfonos celulares.
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Este es el resumen del artículo "Chile: Una incubadora innovadora" publicado en Octubre 03, 2005 en la revista Business Week.
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