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Viendo más allá | 
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| África Occidental produce 70% del cacao mundial. Los sembradíos son una importante fuente de ingresos para muchos países; el mayor productor, Costa de marfil, obtiene más de 20% de sus ingresos a partir de las exportaciones de cacao. Pero, si bien las ventas globales de chocolate llegan a US$ 75 mil millones al año, los agricultores obtienen sólo una pequeña fracción de eso, es decir, cerca de US$ 4 mil millones al año.
En pocas palabras, se produce dinero con el chocolate, no con el cacao. Y los agricultores africanos no están en la capacidad de producir chocolate. ¿O si? Divine Chocolate, fundada en Inglaterra en 1998, cuenta entre sus accionistas a los agricultores de cacao. Kuapa Kokoo, la mayor cooperativa de Ghana, es propietaria de 45% de Divine y tiene dos puestos en la junta directiva. El chocolate se produce en Alemania y se vende a través de marcas más conocidas. Las ventas de la compañía fueron de US$ 18 millones el año pasado, y este año creará una subsidiaria en Estados Unidos.
Este es un gran aumento de la perspectiva de los agricultores. Antes de ser propietarios de Divine, la mayoría de los miembros de Kuapa Kokoo no había ni siquiera probado el chocolate, y muchos no habían oído hablar de este. “Los agricultores están muy orgullosos de tener una propiedad fuera de Ghana”, asegura Erica Kyere, directora de investigación de Kuapa Kokoo. “Además, están muy orgullosos de emplear a gente blanca: esto los hace reír”.
Divine le compró 1.200 toneladas de cacao a Kuapa Kokoo el año pasado. Pero 98% de la producción se le vende a precio de mercancía a la junta estatal de Ghana. Así que Kuapa Kokoo llega a los supermercados a través de muchas otras marcas, aparte de Divine.
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Este es el resumen del artículo "Viendo más allá" publicado en Abril 07, 2007 en la revista The Economist.
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